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Oggetto:
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ECONOMIA E ORGANIZZAZIONE AZIENDALE

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ECONOMIA E ORGANIZZAZIONE AZIENDALE

Oggetto:

Anno accademico 2019/2020

Codice dell'attività didattica
CHI0043
Docente
Gabriele Varrasi (Titolare del corso)
Corso di studi
Chimica e Tecnologie Chimiche
Anno
3° anno
Periodo didattico
Primo periodo
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
SECS-P/08 - economia e gestione delle imprese
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Scritto
Prerequisiti
Conoscenza di nozioni economiche e di diritto di base, interesse alla società in cui viviamo e curiosità analitica. Capacità lessicali per potersi esprimere in forma scientifica.
Propedeutico a
Nessun corso successivo della laurea triennale
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Mettere i giovani laureati in condizione di capire il sistema nel quale si apprestano a entrare fornendo le conoscenze di base del funzionamento e degli obiettivi del "sistema azienda e delle attività imprenditoriali", fornendo le conoscenze teoriche fondendole con esempi pratici del mondo economico nel quale gli studenti vivono e si troveranno presto a operare.

To help young graduates understand the system into which they are about to get while providing them with the basic knowledge of the functioning and the aims of the "enterprise system and entrepreneurial activities," and all the theorical information combined with practical exemples of economic world in which the students live and will soon operate.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

1) Conoscenze e capacità di appredimento

Il docente auspica che lo studente possa acquisire conoscenze e capacità di comprensione dei principali istituti trattati

2) Capacità di applicare conoscenza e comprensione.

Il docente auspica che lo studente possa applicare correttamente a casi concreti semplici la disciplina studiata. 

3) Autonomia di giudizio.

Il docente auspica che lo studente acquisti capacità critica nel valutare le soluzioni date alle problematiche commerciali dai vari operatori del settore.

4) Abilità comunicative.

Il docente auspica che lo studente sia in grado di discutere problemi e prospettare soluzioni relativamente a casi di studio elementari

5) Capacità di apprendimento.

Il docente auspica che lo studente acquisisca i fondamenti metodologici per l'applicazione dei principali istituti trattati a lezione.

 

1) Knowledge and ability to understand.

The professor wishes that the student can acquire knowledge and understanding of the main treated subject matters.

2) Ability to apply knowledge and understanding.

The professor wishes that the student can correctly apply the studied discipline to simple real cases.

3) Autonomy of judgment.

The professor hopes that the student acquires critical skills in evaluating the solutions given to the commercial problems by various operators in the field.

4) Communication skills.

The professor hopes that the student will be able to discuss problems and envisage solutions for elementary case studies.

5) Learning skills.

The professor hopes that the student will acquire the methodological foundations for the application of the main treated subject matters.

Oggetto:

Modalità di insegnamento

Lezioni frontali per la prima parte del corso. Presentazioni da parte degli studenti con interazione con il docente (presentazioni di gruppo su argomenti inerenti al corso forniti dal docente).

Facoltativo: un paper personale dello studente riguardante gli argomenti del corso di non più di 4 pagine word, da inviarsi 3 giorni lavorativi prima dell'esame (il paper avrà una sua valutazione autonoma).

Per gli studenti che frequentaranno e svolgeranno le presentazioni (e se lo desiderano, il paper), l'esame si svolgerà in forma scritta nelle segeunti modalità: una domanda aperta a scelta dello studente sugli argomenti del corso (anche presentazioni e paper) e una domanda aperta, su indicazione del docente, sul programma del corso (anche presentazioni). 

Nel caso uno studente non frequenti o non partecipi ai lavori di Gruppo, l'esame si svolgerà in forma scritta nelle segeunti modalità: una domanda aperta a scelta dello studente sugli argomenti del corso (anche presentazioni e paper) e due domande aperte, su indicazione del docente, sul programma da non frequentanti (Vedere Testi consigliati).

E' richiesto che il corso sia tenuto in lingua italiana. Lo studente può sostenere però l'esame sia in italiano che in inglese.

 

Teacher-led classes for the entire course.

The course shall be compulsorily held in Italian. As far as the part of the corporatelaw is concerned, the student can choose on which text to study: Impresa e diritto (in Italian) or Italian Business Law (in English). The exam, for this topic, can be susatained both in Italian and in English.

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

L'esame può essere sostenuto sia interamente in italiano che in inglese o in entrambe le lingue.

Esame scritto. Valutazione in trentesimi. L'esame è finalizzato a verificare che lo studente abbia appreso le nozioni base della materia, nonché la capacità di orientarsi fra le norme. Non è richiesto uno studio mnemonico del codice, bensì una comprensione della materia. 

Ci sarà un voto per i lavori di Gruppo (presentazioni di gruppo su argomenti inerenti al corso forniti dal docente) (e un voto per lo studente che ha redatto il paper; il paper non è obbligatorio). Per gli studenti che svolgeranno le presentazioni (ed eventualmente il paper per chi lo desidera) l'esame si svolgerà in forma scritta nelle segeunti modalità: una domanda aperta a scelta dello studente sugli argomenti del corso (anche presentazioni e paper) e una domanda aperta, su indicazione del docente, sul programma del corso (anche presentazioni). 

Nel caso uno studente non frequenti o non partecipi ai lavori di Gruppo, l'esame si svolgerà in forma scritta nelle segeunti modalità: una domanda aperta a scelta dello studente sugli argomenti del corso (anche presentazioni e paper) e due domande aperte, su indicazione del docente, sul programma da non frequentanti (Vedere Testi consigliati).

Lo studente e' ammesso a sostenere l'esame solo se regolarmente iscritto all'appello e solo se ha rispettato le propedeuticita' fissate dal regolamento; non e' in alcun modo possibile far sostenere l'esame e "conservare" il voto per una futura registrazione.


The exam can be taken either in Italian or in English or in both languages. Oral exam. Evaluation over thirty. The exam is designed to verify that the student has learned the basics of the subject, as well as the ability to navigate between the rules. A mnemonic study of the code is not required, but a knowledge of the rules of the fundamental subject matters of corporate law is. The student is admitted to take the exam only if he is regularly enrolled for the exam and only if he has respected the rules laid down by the regulation; it is in no way possible to take the exam and "keep" the vote for a future registration.

Oggetto:

Attività di supporto

In considerazione delle collaborazioni professionali del docente con società e altri professionisti, si proverà a organizzare:

- la partecipazione degli studenti a una o più assemblee di società quotate;

- l'intervento a lezione di alcuni soggetti economici (imprenditori, amministratori, professionisti) al fine di instaurare una tavola rotonda con gli studenti per attualizzare nella pratica quanto si è studiato.

Having considered the professional collaborations of the professor with companies and other professionals, we will try to organize:

- the participation of students in one or more partners' meetings of listed companies;

- participation of some subjects from the economic world (entrepreneurs, administrators, professionals) in order to establish a round table with the students to actualize what has been studied in practice.

Oggetto:

Programma

Lineamenti di diritto commerciale 

Le società

La governance 

Le operazioni straordinarie 

Le start up

Il sistema "azienda"

Il vantaggio competitivo

I processi aziendali

Il prodotto

Canvas

Pianificazione e controllo

L'orientamento strategico

Evoluzione dei sistemi organizzativi

L'organizzazione

L'azienda che cambia

La finanza aziendale

La creazione del valore

Bilancio e gestione economico finanziaria

Concetti base di marketing

 

Il business plan

E' richiesto che il corso sia tenuto in lingua italiana.

Lo studente, per quanto riguarda la parte del diritto commerciale di cui infra,  può scegliere su quale testo studiare: Impresa e Diritto (in italiano) o Italian Business Law (in inglese). L'esame, per questa tematica, può essere sostenuto sia in italiano che in inglese

 

Features of corporate law

The companies

Governance

Extraordinary operations

The "enterprise" system

The competitive advantage

Business processes

The product

5 Porter forces

Planning and control

Strategic orientation

Evolution of organizational systems

The organization

The company that changes

Corporate finance

The creation of value

Budget and economic and financial management

Basic marketing concepts

The business plan

The course shall be compulsorily held in Italian. As far as the part of the corporate law is concerned, the student can choose on which text to study: Impresa e diritto (in Italian) or Italian Business Law (in English). The exam, for this topic, can be sustained both in Italian and in English.

 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Programma di esame: per i frequentanti (solamente gli studenti che hanno svolto le presentazioni ed eventulemente il paper): gli argomenti trattati a lezione, comprese le presentazioni svolte dagli altri studenti, nonché i volumi indicati nei successivi punti 3 o 4 (a scelta dello studente, il testo in italiano o quello in inglese, con i capitoli da escludere)

Per i non frequentanti (gli studenti che non hanno svolto le presentazioni): i volumi indicati nei successivi punti 1 (come supporto), 2, 3 o 4 (a scelta dello studente, il testo in italiano o quello in inglese, con i capitoli da escludere)

 

I testi indicati sono:

1. Testo del codice civile italiano aggiornato: reperibile anche qui: http://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:regio.decreto:1942-03-16;262 o su app per smartphone indicate a lezione

2. Economia e gestione delle imprese
Autore: AA.VV.
Casa editrice: Giappichelli
Url: http://www.giappichelli.it/economia-e-gestione-delle-imprese,3485924

Parti da studiare: intero volume, escludendo capitoli: 6, 7, 11,18 e 19.

3. Impresa e Diritto
Autore: L.M. Quattrocchio e B. Omegna
Casa editrice: Giappichelli
Url: http://www.giappichelli.it/impresa-e-diritto,3485874 

Parti da studiare: intero volume salvo escludere i capitoli 8, 9 e 11.

4. Italian Business Law
Autore: G. Varrasi
Casa editrice: Giappichelli
Url: http://www.giappichelli.it/italian-business-law,3485820 

Parti da studiare: in alternativa al testo in italiano di cui sopra, intero volume salvo escludere i capitoli indicati a lezione.

Si raccomanda vivamente di non studiare su dispense o altri materiali, anche di altri corsi, in quanto non è garantito né il controllo del docente sulla correttezza del contenuto, né l'aggiornamento del materiale, né la corrispondenza con il programma di questo insegnamento.

The texts indicated are:

1. Text of the Italian Civil Code updated: also available here: http://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:regio.decreto:1942-03-16;262 or on the app for smartphones shown in class

2. Economia e gestione delle imprese Author: AA.VV. Publisher: Giappichelli Url: http://www.giappichelli.it/economia-e-gestione-delle-imprese,3485924 Parts to be studied: full volume, excluding chapters: 6, 7, 11, 18 and 19.

3. Impresa e diritto Author: L.M. Quattrocchio and B. Omegna Publisher: Giappichelli Url: http://www.giappichelli.it/impresa-e-diritto,3485874 Parts to be studied: chapters indicated in class.

4. Italian Business Law Author: G. Varrasi Publisher: Giappichelli Url: http://www.giappichelli.it/italian-business-law,3485820 Parts to be studied: chapters indicated in class. 

It is strongly recommended not to study on handouts or other materials, even from other courses, since neither the teacher's control over the correctness of the content, nor the updating of the material, nor the correspondence with the program of this course is guaranteed.



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Orario lezioni

GiorniOreAula
Lunedì16:00 - 18:00
Martedì16:00 - 18:00

Lezioni: dal 09/10/2017 al 08/01/2018

Nota: Orari, giorni e sede salvo diversa indicazione

Lezioni presso Teatro Nuovo, Torino

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Note

Per informazioni o ricevimento studenti scrivere alle email indicate dal docente

For information or office hours write to the indicated emails

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Ultimo aggiornamento: 27/05/2020 11:38
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