Vai al contenuto principale
Italiano
English
exit_to_app
Esci
Dipartimento di Chimica
Corso di laurea in Chimica e Tecnologie Chimiche
search
menu
Cerca:
Cerca in:
Ricerca avanzata
Tutto il sito
Insegnamenti
Materiale didattico
Docenti
Avvisi
Verbali
Home
Il corso
Scheda del corso
Perché studiare con noi
Profili professionali
Docenti
Contatti
Dove siamo
Organizzazione
Presidente
Consiglio
Management didattico
Coordinatori/Tutor
Commissioni
Delegati e Rappresentanti
Rappresentanti studenti
Segreteria studenti
Regolamenti
Modulistica
Assicurazione della qualità
Sistema di assicurazione della qualità del corso di studio
Opinioni degli studenti
Iscriversi
Orientamento
Guida al corso di studio
Requisiti di ammissione, TARM e TOLC
Iscrizioni
Riconoscimento crediti
Titoli di studio conseguiti all'estero
International students
Tasse
Residenze e mense
Studiare
Calendario didattico
Orario lezioni
Insegnamenti
Piano carriera
Appelli d'esame
E-learning
Materiale didattico
Disabilità e Disturbi specifici dell'apprendimento
Aule, laboratori e biblioteche
Tutorato
Borse, premi e collaborazioni
Tirocinio e stage
Mobilità internazionale - Erasmus e UNITA
Certificazione informatica - ECDL
Software per lo studio
Laurearsi
Tesi e laurea
Proseguire gli studi
Orientamento al lavoro
Job placement
Home
Il corso
arrow_drop_down
Scheda del corso
Perché studiare con noi
Profili professionali
Docenti
Contatti
Dove siamo
Organizzazione
arrow_drop_down
Presidente
Consiglio
Management didattico
Coordinatori/Tutor
Commissioni
Delegati e Rappresentanti
Rappresentanti studenti
Segreteria studenti
Regolamenti
Modulistica
Assicurazione della qualità
arrow_drop_down
Sistema di assicurazione della qualità del corso di studio
Opinioni degli studenti
Iscriversi
arrow_drop_down
Orientamento
Guida al corso di studio
Requisiti di ammissione, TARM e TOLC
Iscrizioni
Riconoscimento crediti
Titoli di studio conseguiti all'estero
International students
Tasse
Residenze e mense
Studiare
arrow_drop_down
Calendario didattico
Orario lezioni
Insegnamenti
Piano carriera
Appelli d'esame
E-learning
Materiale didattico
Disabilità e Disturbi specifici dell'apprendimento
Aule, laboratori e biblioteche
Tutorato
Borse, premi e collaborazioni
Tirocinio e stage
Mobilità internazionale - Erasmus e UNITA
Certificazione informatica - ECDL
Software per lo studio
Laurearsi
arrow_drop_down
Tesi e laurea
Proseguire gli studi
Orientamento al lavoro
Job placement
Home
Materiale didattico
Chimica degli AlimentiMFN1405
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
(MFN1405)
Docente:
Anno:
3° anno
Corso di studi:
Chimica e Tecnologie Chimiche
MATERIALE DIDATTICO
AA 2021/2022
Dispense
Antinutrienti
Carne pesci uova
Cereali e legumi
Componenti minerali
Glucidi e fibre
Grassi e oli
Introduzione
Latte e derivati
Lipidi
Ortaggi e frutta
Proteine
Vitamine
Slide
Antinutrienti
Carne pesci uova
Cereali e legumi
Componenti minerali
Glucidi e fibre
Introduzione
Latte e derivati
Lipidi
Oli e grassi
Ortaggi e frutta
Proteine
Vitamine
Home
Stampa
Location: https://chimicaetecnologie.campusnet.unito.it/robots.html
Inizio pagina
Non cliccare qui!
