Corso di laurea in Chimica e Tecnologie Chimiche

In accordo con gli obiettivi specifici del Corso di Studi l'insegnamento concorre ad approfondire alcune tematiche industriali quali la conoscenza delle risorse di materie ed energia disponibili e la conoscenza dei principali processi di produzione degli intermedi chimici di base,  con particolare riguardo agli aspetti termodinamici e cinetici ed alle problematiche economiche connesse.  L'Insegnamento familiarizza lo studente  con i principali processi dell'industria Inorganica (trattamenti delle acque,  Industria del cloro-soda, zolfo azoto, fosforo, vetri, cementi, fertilizzanti) e con i principali processi dell'industria delle preparazioni organiche (ossidazione, deidrogenazione, alchilazione, alogenazione, nitrazione, solfonazione, idrolisi, esterificazione, fermentazione). Inoltre permette agli studenti di acquisire la capacità di impostare i bilanci di materia ed energia di un processo chimico industriale.

DIDATTICA ALTERNATIVA Obiettivi formativi invariati

Al termine dell'insegnamento gli studenti saranno in grado di comprendere le fasi fondamentali delle principali preparazioni industriali, con particolare riguardo agli aspetti termodinamici e cinetici dei processi ed alle problematiche economiche connesse. Al termine dell'insegnamento gli studenti saranno in grado impostare e risolvere i bilanci di materia ed energia

DIDATTICA ALTERNATIVA: Risultati dell'apprendimento invariati

tradizionale, lezioni frontali, esercitazioni in laboratorio (presenza obbligatoria), visite didattiche (partecipazione fortemente raccomandata)

DIDATTICA ALTERNATIVA: Corso del I semestre, modalità d'insegnamento invariate

Colloquio orale per la parte di chimica Industriale inorganica (domande su 2 argomenti trattati nel corso) ; Test scritto con esercizi su bilanci di materia ed energia (durata: 2 ore); test scritto a domande aperte per la parte di chimica industriale organica; valutazione del laboratorio. Gli studenti potranno sostenere le tre prove in qualsiasi ordine.  I punti totali (30) verranno suddivisi in base ai CFU di ogni parte (4/10 per la  prova orale, 3/10 per ciascuna della altre 2 prove). Una buona valutazione dell'attività svolta in laboratorio concorrerà all'assegnazione della lode.

DIDATTICA ALTERNATIVA: Modalità di verifica dell'apprendimento:

Parte teorica CHIMICA INDUSTRIALE INORGANICA: modalità orale secondo il Decreto Rettorale n.1097/2020. L'esame si svolgerà con collegamento webex nello schema consueto: gli studenti registrati alla sessione d'esame riceveranno un invito a partecipare alla sessione. La data dell'appello verrà comunicata agli studenti con un'e-mail al proprio indirizzo istituzionale  e sarà uguale o successiva di qualche giorno rispetto alla data prevista per l'inizio dell'appello pubblicata nella bacheca esami.

Parte Teorica CHIMICA INDUSTRIALE ORGANICA: modalità scritta secondo le indicazioni Rettorali disponibili nella intranet di Ateneo a questo link. L'esame, della durata di 2,5 ore, consta di due parti, la prima composta di SETTE domande a risposta breve (20 minuti) e la seconda di DUE domande aperte a cui gli studenti risponderanno scrivendo su editor di testo al PC o su tablet, mantenendo attivo un collegamento in videoconferenza (Google Meet o Webex), attraverso un dispositivo (p.es. uno smartphone) che consenta di inquadrare chi scrive, il video e la tastiera. Il testo di esame sarà inviato via e-mail. Al termine del tempo, lo studente consegnerà via TURNITIN o MOODLE il documento (formato word o pdf). Gli studenti iscritti a ciascun appello riceveranno istruzioni dettagliate alla chiusura delle iscrizioni e sono invitati a segnalare eventuali difficoltà tecniche alla docente.

ESERCITAZIONI: modalità scritta secondo le indicazioni Rettorali disponibili nella intranet di Ateneo a questo link. L'esame, della durata di 2 ore, consta di TRE esercizi a cui gli studenti risponderanno scrivendo su carta, mantenendo attivo un collegamento in videoconferenza (Google Meet o Webex), attraverso un dispositivo (p.es. uno smartphone) che consenta di inquadrare chi scrive, il foglio ed il piano della scrivania. Il testo di esame sarà inviato via e-mail e deve essere visualizzato su un dispositivo diverso (p. es. PC o tablet) da quello sul quale è attivo il collegamento, che deve rientrare nell’inquadratura della videocamera. Al termine del tempo, lo studente consegnerà fotografie leggibili dell’elaborato. Gli studenti iscritti a ciascun appello riceveranno istruzioni dettagliate alla chiusura delle iscrizioni e sono invitati a segnalare eventuali difficoltà tecniche alla docente.

Parte di Inorganica Industriale
Acque: caratteristiche e requisiti, approvvigionamento, trattamenti di potabilizzazione. Trattamenti di demineralizzazione ed addolcimento acque per usi industriali. Trattamenti chimici e biologici di acque da scarichi urbani ed industriali. 8h
Industria del cloruro di sodio: produzione di soda Solvay e di idrossido di sodio: metodi per elettrolisi e di caustificazione. Produzione di acido cloridrico e sodio metallico 4h
Industria dello zolfo: estrazione dello zolfo e produzione di ossido di zolfo ed acido solforico 4h
Industria dell'azoto: ammoniaca e acido nitrico 6h
Industria del fosforo: produzione di P4 e di acido fosforico per via secca e via umida. Produzione di fertilizzanti 4h
Industria della silice: vetri, refrattari e cementi.4h
Aria: umidità, produzione azoto e ossigeno: liquefazione dell'aria e distillazione 2h
Organica industriale:
Processi di ossidazione e deidrogenazione 4h, Processi di alchilazione e alogenazione 4h, Processi di nitrazione e solfonazione 4h, Processi di idrolisi ed esterificazione 4h, Processi fermentativi (acetone, etanolo, acidi organici) 8h.
Esercitazioni: bilanci di materia ed energia
Attività in laboratorio: Demineralizzazione di acque con resine cationiche e anioniche. Processo calce-soda e trattamento con fosfati.Trattamento acque di scarico industriale. Preparazione della soda Solvay con metodo Solvay e preparazione della soda caustica per caustificazione. Preparazione di HNO3. Preparazione di SO2 per arrostimento di S.
Indurimento e presa di materiali leganti

  DIDATTICA ALTERNATIVA:

CHIMICA INDUSTRIALE INORGANICA parte teorica:programma invariato

Appunti dei docenti.

E. Stucchi, Chimica Industriale Inorganica (edisco)
E Cicconetti, Tecnologie Chimiche Industriali
C. Brisi. Chimica applicata. Editrice Levrotto e Bella - Torino (refrattari e materiali leganti).