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Oggetto:
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CHIMICA INDUSTRIALE

Oggetto:

INDUSTRIAL CHEMISTRY

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Anno accademico 2019/2020

Codice dell'attività didattica
MFN1180
Docenti
Prof. Pierangiola Bracco (Titolare del corso)
Prof. Maria Paola Luda (Titolare del corso)
Prof. Claudia Barolo (Titolare del corso)
Dott. Federico Cesano (Titolare del corso)
Corso di studi
Chimica e Tecnologie Chimiche
Anno
3° anno
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
10
SSD dell'attività didattica
CHIM/04 - chimica industriale
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Lezioni frontali facoltative; laboratorio obbligatorio
Tipologia d'esame
Scritto ed orale
Prerequisiti

Il superamento dell'esame di Chimica Generale ed Inorganica è propedeutico all'ingresso in laboratorio. Per gli studenti che non avessero superato l'esame di Chimica Organica I sarà possibile un accertamento delle conoscenze di base in sede d'esame.

Student who haven't passed Chimica Generale ed Inorganica exam are not allowed to enter in the lab. Ascertainment of basics of organic chemistry may be required to the students who haven't passed the Chimica Organica I exam.
Propedeutico a

corsi di Chimica Industriale delle laureee specialistiche

Industrial Chemistry courses in Industrial Chemistry Master degree
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

In accordo con gli obiettivi specifici del Corso di Studi l'insegnamento concorre ad approfondire alcune tematiche industriali quali la conoscenza delle risorse di materie ed energia disponibili e la conoscenza dei principali processi di produzione degli intermedi chimici di base,  con particolare riguardo agli aspetti termodinamici e cinetici ed alle problematiche economiche connesse.  L'Insegnamento familiarizza lo studente  con i principali processi dell'industria Inorganica (trattamenti delle acque,  Industria del cloro-soda, zolfo azoto, fosforo, vetri, cementi, fertilizzanti) e con i principali processi dell'industria delle preparazioni organiche (ossidazione, deidrogenazione, alchilazione, alogenazione, nitrazione, solfonazione, idrolisi, esterificazione, fermentazione). Inoltre permette agli studenti di acquisire la capacità di impostare i bilanci di materia ed energia di un processo chimico industriale.

DIDATTICA ALTERNATIVA Obiettivi formativi invariati

In accordance to the CTC outcomes this course study in deep some industrial issues regarding row materials and energy resources and  main chemicala industrial production processes. Thermodynanic and Kinetics are taken in account. In this course students become familiar with main industrial processes of Inorganic Chemistry (water treatments, chloro-soda, sulphur,  nitrogen and phosphorous Industries, glasses, binders and fertilizers) and of Organic Chemistry(Oxidation, dehydrogenation, alkylation, halogenation, nitration, sulphonation, hydrolisis and esterification, fermentation).  Students are also able to draw mass and energy balance in industrial chemistry processes.

  ON LINE ALTERNATIVE TEACHING: Training Objective unchanged

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine dell'insegnamento gli studenti saranno in grado di comprendere le fasi fondamentali delle principali preparazioni industriali, con particolare riguardo agli aspetti termodinamici e cinetici dei processi ed alle problematiche economiche connesse. Al termine dell'insegnamento gli studenti saranno in grado impostare e risolvere i bilanci di materia ed energia

DIDATTICA ALTERNATIVA: Risultati dell'apprendimento invariati

 

At the end of this course students are expected to gain competencies in these areas: comprehension of thermodynamicc, kinetics  and economics of the main industrial processes. At the end of this course students get skills in drawing and solving mass and energy balances,   evaluating economics and energetic convenience, the main issues.

   ON LINE ALTERNATIVE TEACHING: Expected Learning outcomes

Oggetto:

Modalità di insegnamento

tradizionale, lezioni frontali, esercitazioni in laboratorio (presenza obbligatoria), visite didattiche (partecipazione fortemente raccomandata)

DIDATTICA ALTERNATIVA: Corso del I semestre, modalità d'insegnamento invariate

classroom lectures, laboratory operation (compulsory),  visit to some industrial plant (strongly recommended).

  ON LINE ALTERNATIVE TEACHING: 1st semester course, course delivering unchanged

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

Colloquio orale per la parte di chimica Industriale inorganica (domande su 2 argomenti trattati nel corso) ; Test scritto con esercizi su bilanci di materia ed energia (durata: 2 ore); test scritto a domande aperte per la parte di chimica industriale organica; valutazione del laboratorio. Gli studenti potranno sostenere le tre prove in qualsiasi ordine.  I punti totali (30) verranno suddivisi in base ai CFU di ogni parte (4/10 per la  prova orale, 3/10 per ciascuna della altre 2 prove). Una buona valutazione dell'attività svolta in laboratorio concorrerà all'assegnazione della lode.

DIDATTICA ALTERNATIVA: Modalità di verifica dell'apprendimento:

Parte teorica CHIMICA INDUSTRIALE INORGANICA: modalità orale secondo il Decreto Rettorale n.1097/2020. L'esame si svolgerà con collegamento webex nello schema consueto: gli studenti registrati alla sessione d'esame riceveranno un invito a partecipare alla sessione. La data dell'appello verrà comunicata agli studenti con un'e-mail al proprio indirizzo istituzionale  e sarà uguale o successiva di qualche giorno rispetto alla data prevista per l'inizio dell'appello pubblicata nella bacheca esami.

Parte Teorica CHIMICA INDUSTRIALE ORGANICA: modalità scritta secondo le indicazioni Rettorali disponibili nella intranet di Ateneo a questo link. L'esame, della durata di 2,5 ore, consta di due parti, la prima composta di SETTE domande a risposta breve (20 minuti) e la seconda di DUE domande aperte a cui gli studenti risponderanno scrivendo su editor di testo al PC o su tablet, mantenendo attivo un collegamento in videoconferenza (Google Meet o Webex), attraverso un dispositivo (p.es. uno smartphone) che consenta di inquadrare chi scrive, il video e la tastiera. Il testo di esame sarà inviato via e-mail. Al termine del tempo, lo studente consegnerà via TURNITIN o MOODLE il documento (formato word o pdf). Gli studenti iscritti a ciascun appello riceveranno istruzioni dettagliate alla chiusura delle iscrizioni e sono invitati a segnalare eventuali difficoltà tecniche alla docente.

ESERCITAZIONI: modalità scritta secondo le indicazioni Rettorali disponibili nella intranet di Ateneo a questo link. L'esame, della durata di 2 ore, consta di TRE esercizi a cui gli studenti risponderanno scrivendo su carta, mantenendo attivo un collegamento in videoconferenza (Google Meet o Webex), attraverso un dispositivo (p.es. uno smartphone) che consenta di inquadrare chi scrive, il foglio ed il piano della scrivania. Il testo di esame sarà inviato via e-mail e deve essere visualizzato su un dispositivo diverso (p. es. PC o tablet) da quello sul quale è attivo il collegamento, che deve rientrare nell’inquadratura della videocamera. Al termine del tempo, lo studente consegnerà fotografie leggibili dell’elaborato. Gli studenti iscritti a ciascun appello riceveranno istruzioni dettagliate alla chiusura delle iscrizioni e sono invitati a segnalare eventuali difficoltà tecniche alla docente.

oral inteview on inorganic part (questions on two topics of the course), written test on mass and energy balances (2 hours), open question written test on organic part, lab evaluation.  Students can take the three test in any sequence. Total note (30) will be divided according to the CFU number of each part (4/10 oral interview, 3/10 each  the two others tests.)  Lab evaluation is considered for "cum laude" assignement.

  ON LINE ALTERNATIVE TEACHING: Learning assessment methods

INORGANIC INDUSTRIAL CHEMISTRY, theoretical part: Oral interview occurs according to the Decreto Rettorale n.1097/2020  via a Webex connection according to the usual scheme. Registered students receive  an invitation to participate to the session.  The day in which the interview occurs is communicated to the registered students via an e-mail to their institutional e-mail adress. Interviews occur in the day listed in the "bacheca appelli" or just a few days later.

EXERCISES: written procedure, according to the Rectoral indications available HERE. The exam (2 hours) consists of THREE exercises that students will solve by writing on paper, in videoconference connection (Google Meet or Webex), through a device (e.g. a smartphone) that allows to frame the writer, the sheet and the desktop. The exam text will be sent via e-mail and must be displayed on a different device (e.g. PC or tablet) from the one on which the connection is active, which must be part of the camera frame. At the end of the time, the student will deliver readable photographs of the manuscript. Students enrolled in each session will receive detailed instructions and are invited to report any technical difficulties to the teacher.

Oggetto:

Programma

Parte di Inorganica Industriale
Acque: caratteristiche e requisiti, approvvigionamento, trattamenti di potabilizzazione. Trattamenti di demineralizzazione ed addolcimento acque per usi industriali. Trattamenti chimici e biologici di acque da scarichi urbani ed industriali. 8h
Industria del cloruro di sodio: produzione di soda Solvay e di idrossido di sodio: metodi per elettrolisi e di caustificazione. Produzione di acido cloridrico e sodio metallico 4h
Industria dello zolfo: estrazione dello zolfo e produzione di ossido di zolfo ed acido solforico 4h
Industria dell'azoto: ammoniaca e acido nitrico 6h
Industria del fosforo: produzione di P4 e di acido fosforico per via secca e via umida. Produzione di fertilizzanti 4h
Industria della silice: vetri, refrattari e cementi.4h
Aria: umidità, produzione azoto e ossigeno: liquefazione dell'aria e distillazione 2h
Organica industriale:
Processi di ossidazione e deidrogenazione 4h, Processi di alchilazione e alogenazione 4h, Processi di nitrazione e solfonazione 4h, Processi di idrolisi ed esterificazione 4h, Processi fermentativi (acetone, etanolo, acidi organici) 8h.
Esercitazioni: bilanci di materia ed energia
Attività in laboratorio: Demineralizzazione di acque con resine cationiche e anioniche. Processo calce-soda e trattamento con fosfati.Trattamento acque di scarico industriale. Preparazione della soda Solvay con metodo Solvay e preparazione della soda caustica per caustificazione. Preparazione di HNO3. Preparazione di SO2 per arrostimento di S.
Indurimento e presa di materiali leganti

  DIDATTICA ALTERNATIVA:

CHIMICA INDUSTRIALE INORGANICA parte teorica:programma invariato

Water characteristic and requisites, water. supply and potabilization. Fresh water for industrial use. Chemical, physical, and biological treatment of waters
NaCl industry; sodium hydroxide and sodium carbonate, solvay process electrolytic processes and caustification Sulphur and sulphuric acid Ammonia and nitric acid
Phosphorous and phosphoric acid
Glasses building materials and binders
Air and liquid air, oxygen and nitrogen
Industrial Organic Chemistry:
Processes of oxidation and dehydrogenation 4h, Alkylation and halogenation processes 4h, nitration and sulphonation processes 4h,
processes of hydrolysis and esterification 4h, Fermentation processes (acetone, ethanol, organic acids) 8h.
Exercises: mass and energy balances. Laboratory: Demineralization of water with cationic and anionic resins. Lime-soda and phosphates softening process. Treatment of industrial waste water. Preparation of Solvay and caustic soda. Preparation of nitric acid. Preparation of SO2. Hardening and setting of binders.

  ON LINE ALTERNATIVE TEACHING:

INORGANIC INDUSTRIAL CHEMISTRY theoretical part: expected teaching program

 

 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Appunti dei docenti.

E. Stucchi, Chimica Industriale Inorganica (edisco)
E Cicconetti, Tecnologie Chimiche Industriali
C. Brisi. Chimica applicata. Editrice Levrotto e Bella - Torino (refrattari e materiali leganti).

Teachers notes or slides

E. Stucchi Chimica industriale inorganica (edisco)

E. Cicconetti Tecnologie chimiche industriali

C. Brisi Chimica applicata Levrotto  Bella (binders and refractary materials)

 



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Ultimo aggiornamento: 15/05/2020 17:12
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